再び岐阜へ

昨日も岐阜へ日帰り

2日前に見た桜も8分咲きになっていました

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帰り道に美濃加茂にある「モンテール」の工場直売店に寄り道

http://www.monteur.co.jp/

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踏切待ちに撮影

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帰宅してモンテールのお楽しみ袋を開けました

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これで1000円はお得なお土産でした

 

 

 

 

 

 

手打ちうどん「田じま」

どんど焼きの昼食でうどんを食べた翌日

富山県砺波市の手打ちうどん「田じま」へ寄りました

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電光看板と駐車場に「田じま」と書かれているだけで・・・

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「手打ちうどん」のみ

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今回は「肉うどん」を頂きました

次回は暑い季節に「冷たいつけ麺」を食べてみたいです

ご馳走さまでした

 

 

豆腐作り体験会

12月3日午前、豆腐作り体験会の運営に行ってきました

15家族、約50名ほど集まりました

私も豆腐作りは初めてです

JAさんのご指導で

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前日から水に浸した大豆を

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ミキサーで粉砕して・・・・あとの過程は写真がありません

過熱して、漉して、にがりを入れて、固めて、水にさらして

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2時間半ほどかけて「豆腐」「おからサラダ」「味噌汁」「ごはん」が完成しました

スタッフ用の豆腐は一口分しか・・・でも美味しかったです ご馳走さまでした